Senigallia - Bar-pizzeria chiuso per gravi carenze igieniche: trovati escrementi di topi e blatte nelle teglie

Un bar-pizzeria di Senigallia è stato chiuso a seguito di un’ispezione effettuata dai Carabinieri del NAS di Ancona insieme ai militari della Stazione locale. L’intervento è avvenuto nel pomeriggio di sabato e rientra in una serie di controlli mirati alla verifica delle condizioni igienico-sanitarie nei locali di somministrazione di alimenti e bevande.

Durante l’accertamento, all’interno del locale sono emerse gravi irregolarità. In cucina e nella zona adibita a dispensa, i militari hanno trovato blatte morte ed evidenti tracce di escrementi di roditori, in alcuni casi persino all’interno delle teglie metalliche destinate alla preparazione delle pizze. La situazione igienica generale è apparsa da subito critica, con sporcizia diffusa e mancanza di condizioni minime di salubrità.

Di fronte a un quadro così allarmante, è stato immediatamente richiesto l’intervento del personale del Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale (SIAOA) del Dipartimento di Prevenzione dell’Ast di Ancona. I tecnici, una volta giunti sul posto, hanno confermato la gravità della situazione e disposto la sospensione immediata dell’attività, ritenendola potenzialmente pericolosa per la salute pubblica.

Oltre alla chiusura del locale, è stata inflitta al titolare una sanzione amministrativa pari a 1.000 euro. L’esercente dovrà ora procedere tempestivamente alla bonifica e alla messa in sicurezza dei locali, eliminando ogni rischio sanitario prima di poter eventualmente chiedere la riapertura.

Il controllo rientra in una più ampia attività di vigilanza promossa dai NAS in ambito regionale, finalizzata a garantire la sicurezza alimentare e la tutela della salute dei consumatori. Episodi come questo evidenziano quanto sia importante mantenere alti gli standard igienici, soprattutto nei luoghi frequentati quotidianamente da cittadini e turisti.