Pesce mal conservato: chiuso un ristorante della Riviera

Serrati controlli di Finanza e Guardia Costiera, con il supporto dell’Ast, nel settore della ristorazione e in quello della conservazione degli alimenti.

Nel corso della settimana, sono stati controllati, nell’ambito dei Compartimenti Marittimi di Pesaro, Ancona e San Benedetto del Tronto, un impianto di trasformazione di prodotti ittici freschi e congelati e 2 esercizi di ristorazione.

A San Benedetto del Tronto è stata sospesa in via precauzione l’attività di un ristorante per gravi inadempienze igienico sanitarie. L’esercizio potrà essere riaperto solo in attuazione delle prescrizioni dell’Ast. Sequestrati dai militari oltre 20 chili di pesce per assenza di informazioni connesse alla tracciabilità.

Segnalata inoltre all’Autorità Giudiziaria altra attività di ristorazione nella provincia di Ancona per cattiva conservazione delle derrate alimentari, dove è scattato il sequestro di oltre 160 chili di alimenti vari.